Senape in semi – BIO
4,20 €
La senape in semi bio sono dei semi oleosi gialli piccoli e rotondi dal tipico sapore pungente utilizzati in cucina per preparare numerose ricette per lo più salse.
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La senape in semi bio gialla prende il suo nome da quello scientifico Brassica Species, appartiene alla famiglia delle Crocifere e cresce in modo spontaneo nella maggior parte delle regioni europee. La senape, oltre ad essere nota per le proprietà benefiche di cui gode, è molto frequente in differenti varietà di ricette e salse. Oltre ai semi, della senape, anche le foglie possono essere utilizzate per insaporire minestre e creme, usanza meno praticata in Europa, ma molto utilizzata nei paesi di cui è originaria. Ma non è solo buona, la senape è anche ricca di carboidrati e proteine, ottima quindi per diete vegetariane e vegane.
Informazioni aggiuntive
| Fornitore | Rocca dei Fiori |
|---|---|
| Tipologia di utilizzo | Sfuso |
| Ingredienti | Senape in semi bio. Senape Gialla in semi (Brassica Alba) |
| Consigli di utilizzo | La Senape in semi bio è utilizzata come spezia in cucina per preparare numerose ricette tra cui alcune tipiche salse come la più comune mostarda o la maionese aromatizzata alla senape |
| Modalità di conservazione | Da conservare in luogo asciutto e preferibilmente el riparo da fonti di luce |
| Note | BIO |
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