Semi di Papavero – BIO
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I semi di papavero blu sono di piccole dimensioni e dal tipico colore che varia dal nero al blu-grigio.
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I semi di papavero sono caratterizzata dalla consistenza croccante e dal particolare sapore che ricorda quello delle nocciole e della frutta secca.
I semi di papavero sono un rimedio naturale contro ansia e stress, grazie al loro effetto sedativo e calmante sul sistema nervoso. Questi sono poi un ottima fonte di sali minerali come ferro, rame, calcio, potassio, magnese, magnesio e zinco. Il potassio risulta molto utile nel controllo del battito cardiaco e della pressione sanguigna.
I semi di papavero sono utilizzati principalmente come ingrediente(anche decorativo) nelle preparazioni casalinghe. Essendo dei semi oleosi sono infatti ottimi utilizzati negli impasti di prodotti da forno e in pasticceria. Il loro abbinamento migliore risulta essere quello con gli agrumi, specie se utilizzati per delle torte assieme ad arance o limoni. Inoltre questi semi sono uno degli ingredienti tipici dello strudel, di alcuni dolgi, del bagel e dei pretzel.
Informazioni aggiuntive
| Consigli di utilizzo | Ottimi da aggiungere all’impasto delle torte o del pane fatto in casa, Possono essere uniti al classico pangrattato per realizzare la panatura di carni e pesce oppure usati da soli per dare croccantezza al filetto in crosta |
|---|---|
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. |
| Fornitore | Probios Spa |
| Tipologia di utilizzo | Prodotto venduto sfuso |
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