Peperoncino Piccante Polvere – BIO
7,30 €
Peperoncino piccante in polvere biologico sfuso, spezia nota per il suo gusto pungente è utilizzato in moltissime ricette della tradizione mediterranea e non solo
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Il peperoncino piccante in polvere biologico è una spezia che proviene dall'essicazione e alla successiva macina dei frutti delle piante della famiglia del genere Capsicum. La capsaicina, sostanza contenuta in questo frutto e artefice del suo gusto violente, è nota per le sue proprietà rubefacenti (se applicata sulla cute induce vasodilatazione con effetto congestionante transitorio), digestive (aumenta la secrezione di saliva e succhi gastrici), antiossidanti e antibatteriche. Il peperoncino non è indicato ai regimi nutrizionali per la cura delle patologie esofagee, gastriche e intestinali. Si consiglia di fare particolarmente attenzione in caso di acidità di stomaco, malattia da reflusso gastroesofageo, gastrite, ulcera, colon irritabile, emorroidi e ragadi anali.
Informazioni aggiuntive
| Fornitore | Rocca dei Fiori |
|---|---|
| Tipologia di utilizzo | Sfuso |
| Ingredienti | Peperoncino piccante in polvere (Capsicum annuum) Biologico |
| Consigli di utilizzo | Attenzione al contatto con occhi, naso e zone delicate e sensibili dopo aver maneggiato questa spezia. |
| Modalità di conservazione | Da conservare in luogo asciutto e preferibilmente el riparo da fonti di luce |
| Note | BIO |
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