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Chiodi di Garofano Interi – BIO

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Chiodi di Garofano Interi, spezia da agricoltura biologica

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I chiodi di garofano interi Biologici, sono una spezia tratta dall’essicazione dei fiori del Syzygium aromaticum, albero che appartiene alla famiglia delle Mirtacee e che è originario del Madagascar, di Zanzibar e dell’Indonesia. Ai chiodi di garofano vengono riconosciute proprietà antinfiammatorie e capacità di alleviare i reumatismi e i dolori muscolari. Sono inoltre antibatterici, soprattutto in relazione alle infezioni urinarie e utili ad attenuare problemi di natura digestiva come gonfiore addominale o aerofagia.
Sono infine dei buoni antidepressivi e aiutano a combattere la stanchezza.
I chiodi di garofano possono essere impiegati in varie ricette per aromatizzare vari tipi di cibi, come ad esempio carne ma anche tofu e seitan, e bevande come ad esempio il vin brulé o i liquori.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Chiodi di garofano interi (Eugenia caryophyllata) da agricoltura biologica

Fornitore

Rocca dei Fiori

Consigli di Utilizzo

Ingrediente utilizzato per la preparazione del vin brulè e per aromatizzare i tuoi piatti.

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Provenienza

Indonesia

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