Cannella in polvere – BIO

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Cannella in polvere BIOLOGICA. Ottima in associazione con miele, mele ma anche per preparazioni salate. E’ un antisettico e antibatterico naturale, ottima per chi soffre di diabete o vuole tenere sotto controllo il peso.

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La cannella in polvere biologica è una spezia essiccata, di colore giallo-marrognolo, che si ottiene dalla corteccia di alcuni alberi. Liberata dal sughero esterno, la corteccia viene poi frammentata, arrotolata in cilindri multistrato e poi essicati. Successivamente, nel nostro caso, sono ridotti in polvere. I suoi benefici principali possono essere così riassunti: antiossidante naturale che stimola la circolazione sanguigna e combatte il colesterolo “cattivo”. Per questo contribuisce anche a proteggere le vie di circolazione cardio-vascolari; ha proprietà antibatteriche, antisettiche, stimolanti e digestive; per le persone che soffrono di diabete di tipo 2, la cannella ha la stessa funzione dell’insulina grazie alla presenza al suo interno di un particolare polifenolo; aiuta a sopportare i dolori mestruali.

Informazioni aggiuntive

Fornitore

Rocca dei Fiori

Tipologia di utilizzo

Sfuso

Ingredienti

Cannella (Cinnamomum cassia) Biologica in polvere

Consigli di utilizzo

Ottima in associazione al miele: le proprietà benefiche del miele e quelle della cannella, sono utilizzati insieme per dare sollievo, insieme ad una tazza di tisana, alla gola in fiamme e a lenire i sintomi influenzali. Con la cannella si possono condire tutti i piatti dolci e salati e il suo profumo stimola la concentrazione e favorisce lo studio. La cannella, in associazione con le mele dona risalto a tutte i piatti che ne prevedono l’utilizzo: dalle torte ai risotti, dai sorbetti ai secondi.

Modalità di conservazione

Da conservare in luogo asciutto e preferibilmente el riparo da fonti di luce

Note

BIO

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