Semi di Sesamo Bianco -BIO

Semi di Sesamo bianco decorticato BIO, forniti dall’Azienda Oltresole, che sceglie con curiosità e passione eccellenze enogastronomiche di prima qualità e te le porta direttamente in tavola.

I semi di sesamo bianco decorticato sono piccole bombe di energia! Contengono una grande varietà di micronutrienti, come vitamine, minerali e sostanze antiossidanti quali calcio, ferro, magnesio, fosforo, zinco, vitamine del gruppo B e vitamina E. Quest’ultima conferisce ai semi e all’olio preziose proprietà antiossidanti. La loro principale peculiarità è l’elevata presenza di calcio, elemento che rende i semi di sesamo un valida alternativa per chi non può/vuole assumere latticini. I semi di sesamo sono ottimi integratori naturali di zinco, che rinforza il sistema immunitario (valido aiuto in caso di affaticamento mentale e convalescenza) e selenio che frena l’azione dei radicali liberi. E' definito decorticato in quanto la sottile pellicola che ricopre il seme è stata rimossa, rendendone il gusto meno amaro e la consistenza più morbida.