Riso Carnaroli Semintegrale – BIO

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Riso Carnaroli semintegrale biologico, prodotto dall’azienda Lesca in provincia di Pavia, mantenendo la cultura contadina di un tempo.

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Il riso Carnaroli semintegrale biologico è considerato uno dei migliori risi italiani, caratterizzato da un chicco allungato e dalla gessatura equilibrata. Molto resistente ed elastico, durante la cottura non scuoce e non si disgrega. Ha una bassa tendenza a perdere amido e una buona capacità di assorbire i liquidi durante la mantecatura. Per questo è ottimale per risotti di qualsiasi tipo.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Riso Carnaroli biologico

Allergeni

Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta secca o in guscio, lupini e prodotti contenenti glutine.

Fornitore

Azienda Agricola Lesca

Consigli di Utilizzo

Lavare prima dell'uso. Da consumarsi previa cottura. Tempo di cottura: circa 30 minuti. E' ideale per preparare sia risotti che piatti speciali e gourmet.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 1479J / 349kcal – Grassi 1.60g di cui Saturi 0.50g – Carboidrati 76.00g di cui Zuccheri 0.00g – Proteine 7.20g – Sale 0.02g

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, meglio se in vaso ermetico di latta o vetro, lontano da fonti di calore.

Provenienza

Italia

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