Riso Carnaroli – BIO

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Riso Carnaroli biologico

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Il riso Carnaroli biologico è considerato uno dei migliori risi italiani, caratterizzato da un chicco allungato e dalla gessatura equilibrata. Molto resistente ed elastico, durante la cottura non scuoce e non si disgrega. Ha un chicco di riso ideale per fare risotti di qualsiasi genere: assorbe perfettamente i condimenti, tiene la cottura e, una volta mantecato, rilascia perfettamente l’amido. Se a queste caratteristiche intrinseche della specie sommiamo la qualità dell’agricoltura biologica siamo certi di mangiare anche un cibo sano e che non nuoce all’ambiente: il riso biologico viene coltivato senza l’uso di pesticidi e agenti chimici che nuocciono alla salute umana, dei terreni a coltivo e delle acque irrigue.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Riso Carnaroli biologico

Fornitore

Agricola Lodigiana

Consigli di Utilizzo

Lavare prima dell'uso. Da consumarsi previa cottura. Tempo di cottura: circa 14-16 minuti. E' ideale per preparare sia risotti che piatti speciali e gourmet.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 1504J / 354kcal – Grassi 0.40g di cui Saturi 0.10g – Carboidrati 80.40g di cui Zuccheri 0.20g – Proteine 6.70g – Sale 0.01g

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, meglio se in vaso ermetico di latta o vetro, lontano da fonti di calore.

Provenienza

Italia

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