Quinoa Bianca – BIO

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Quinoa Bianca BIO, un cereale antico, da utilizzare in alternata a pasta e riso.

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La quinoa bianca bio è prodotta da una pianta erbacea originaria del Sud America, ed è molto utilizzata anche in Italia come sostitutivo del riso nelle diete degli intolleranti al glutine. La quinoa si caratterizza per un alto valore proteico e un basso contenuto di grassi, l'alimento perfetto da integrare nelle diete ipocaloriche, vegane e vegetariane. La quinoa bio è ricca di sostanze nutritive: fibre, vitamina C ed E, sali minerali come magnesio, potassio e ferro e acidi grassi omega 3 e 6. La quinoa bianca senza glutine, rispetto a quella rossa o nera, ha un sapore più neutro, adattandosi a diverse preparazioni.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Quinoa Bianca BIO

Allergeni

Cereale contenente glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, lupini e senape.

Fornitore

Food For All

Consigli di Utilizzo

Prima di utilizzare la quinoa bio si consiglia di sciacquare i chicchi sotto l’acqua e poi bollire per circa 10-12 minuti. Per rendere la quinoa gustosa, è importante tostare i chicchi prima di aggiungere il liquido di cottura. La quinoa bio Oltresole è ottima come sostitutiva del risotto o può diventare l'ingrediente principale delle vostre insalate. La quinoa si abbina perfettamente ai condimenti a base di verdure crude o cotte, ma può essere anche gustata al naturale.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 1492J / 354kcal – Grassi 6.10g di cui Saturi 0.70g – Carboidrati 57.20g di cui Zuccheri 4.00g – Proteine 14.10g – Sale 0.01g

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, meglio se in vaso ermetico di latta o vetro, lontano da fonti di calore.

Provenienza

Non UE

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