Cous Cous Integrale BIO
0,60 €/etto
Cous Cous Integrale BIO, prodotto con semola di grano duro integrale. Fornito dall’Azienda Oltresole, che sceglie con curiosità e passione eccellenze enogastronomiche di prima qualità e te le porta direttamente in tavola.
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Disponibile
Il cous cous integrale biologico Oltresole (o con grafia francese "couscous") è un alimento tipico del Nordafrica, e, in Italia, della Sicilia occidentale e della Sardegna sudoccidentale. Il suo nome significa “tritato (o ridotto) in minutissimi pezzi”: questo perché si presenta in piccoli granelli di semola di grano duro integrale lavorata con acqua e da cuocere al vapore. Rispetto al grano tenero (Triticum aestivum), il chicco si presenta più allungato, traslucido e, come suggerisce il nome, “duro”.
Informazioni aggiuntive
| Caratteristiche | BIO |
|---|---|
| Consigli di utilizzo | Da cucinare previa cottura per assorbimento. |
| Conservazione | Da conservare in un luogo asciutto, Preferibilmente in contenitore di vetro/latta ermetico. |
| Fornitore | Oltresole SRL |
| Tipologia di utilizzo | Prodotto venduto sfuso |
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