Cous Cous Grano Saraceno e Ceci BIO

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Cous Cous di Grano Saraceno e ceci è un cous cous senza glutine. Distribuito dall’azienda Probios, leader italiano per la distribuzione di prodotto BIO. Di origine italiana.

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Il cous cous di grano saraceno e ceci BIO è un piatto dalle antiche origini medio orientali.

Questa versione senza glutine, è saporita e versatile per molte ricette. Il grano saraceno, ricco di vitamine e minerali, è un cereale a basso indice glicemico, quindi consigliato per le persone che hanno la necessità di tenere controllati i livelli di glicemia. Ha pochissime calorie ed un forte potere saziante. I ceci, legumi dal forte veloce proteico, contribuiscono a rendere completo questo alimento.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

70% farina di grano saraceno integrale, 30% farina di ceci BIO

Allergeni

Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine, soia, e semi di sesamo.

Fornitore

Probios Spa

Consigli di Utilizzo

Da cucinare previa cottura per assorbimento. Essendo un piatto versatile e di facile preparazione, il cuscus si presta a infiniti abbinamenti diversi: quello più classico è con le verdure, sia cotte che crude, da scegliere in base ai propri gusti e alla stagionalità e da abbinare anche a legumi, tempeh e tofu. Nel trapanese, in Sicilia, è cotto a vapore in una speciale pentola di terracotta smaltata, condito con un brodo di zuppa di pesce.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 804KJ / 189kcal – Grassi 0.0g di cui Saturi 0.0g – Carboidrati 41.0g di cui Zuccheri 40.0g – Proteine 1.7g – Sale 0.01g

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, meglio se in vaso ermetico di latta o vetro, lontano da fonti di calore.

Provenienza

Italia

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