Affettato di Seitan Fumè – BIO

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4,00 /pezzo

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Affettato di Seitan Fumè biologico, prodotto da Mediterranea Bioveg, azienda Vicentina di prodotti biologici vegani

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L'affettato di Seitan Fumè biologico è un comodo affettato di seitan da inserire nei tuoi panini, nelle tue pizze, ma anche da mangiare così, leggermente condito e accompagnato da un'insalatina. Il seitan è un alimento altamente proteico ricavato dal glutine di grano. E’ preparato artigianalmente con farina manitoba biologica di qualità superiore che viene lavorata in acqua e separata dall’amido per ottenerne il glutine, successivamente cotto in un saporito brodo vegetale con tamari a lunga fermentazione e zenzero. Lavorato a mano secondo una ricetta perfezionata nel corso della nostra esperienza di oltre 25 anni, viene poi tagliato e rifinito pezzo per pezzo per un’elasticità ed una morbidezza davvero unica.
In questa preparazione si presenta in sottili fettine affumicate, davvero invitanti!

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Seitan di grano* 84% [Acqua, Glutine di grano* 34%, Farina di grano tenero tipo “0” *, Salsa di soia* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino)], Olio di semi di girasole*, Olio extravergine di oliva*, Fiocchi di avena*, Preparato per brodo granulare vegetale* [Sale, Farina di riso*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile* (Cipolla*, Sedano*, Carota*, Porro*, Prezzemolo*), Miso di riso* (Soia*, Riso*, Acqua, Sale), Estratto di lievito*, Olio extravergine di oliva*, Spezie*], Spezie*, Aroma naturale 0, 5%. * prodotto biologico

Fornitore

Mediterranea BioVeg

Consigli di Utilizzo

Affettato di seitan da inseirire nei tuoi panini, nelle tue pizze, ma anche da mangiare così, leggermente condito e accompagnato da un'insalatina.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 908J / 216kcal – Grassi 8.90g di cui Saturi 1.10g – Carboidrati 8.90g di cui Zuccheri 0.60g – Proteine 24.00g – Sale 2.60g

Modalità di Conservazione

Conservare in frigo, ad una temperatura di 0°/4°

Provenienza

Italia

Km Vero

69

1 review for Affettato di Seitan Fumè - BIO

  1. Diana (proprietario verificato)

    L’ho usato per la pizza e ci è stato proprio bene. Delicato, sottile come un affettato di origine animale e molto buono da mangiare. Probabilmente lo riprenderò per lo stesso utilizzo o per un panino.

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