Margherite Grano Duro Curcuma e Pepe BIO

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Margherite di Grano Duro BIO, pasta piccola, ideale per arricchire minestre e zuppe, con una nota orientale di pepe e curcuma. Prodotte e fornite dalla azienda Oltresole, che seleziona solo materie prime di alta qualità, con il profumo della tradizione.

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Le Margherite di grano duro, curcuma e pepe Oltresole sono una pasta dal sapore unico. Biologici e prodotti interamente in Italia con soli prodotti nostrani, le margherite sono ideali abbinati a un condimento di verdure: carote e zucchine tagliate a julienne con un filo di olio extravergine. Difatti secondo un famoso studio scientifico condotto nel 1998 da Ghosh Shobha e altri ricercatori, l’aggiunta del pepe nero incrementa l’assorbimento della curcumina del 2000% (ovvero di 20 volte); ma non solo, anche l’olio extravergine d’oliva rende più biodisponibile la curcumina. Uno dei motivi per cui il nostro corpo non riesce ad assorbirla è la sua scarsa solubilità in acqua: l’olio ne aumenta la solubilità. La curcuma non è semplicemente una spezia di colore giallo, ma è una preziosa alleata della salute. Ha proprietà curative, antiossidanti e antinfiammatorie. Il pepe in minima quantità, rende il piatto comunque non piccante, pertanto può essere mangiato da tutti, anche i più piccoli.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Semola di Grano Duro BIO, polvere di Curcuma BIO 5, 5%, pepe 0, 5%

Allergeni

Cereale contenente glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, lupini e senape.

Fornitore

Oltresole Srl

Consigli di Utilizzo

Da consumare previa cottura. Tempo di cottura 5 minuti.

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, meglio se in vaso ermetico di latta o vetro, lontano da fonti di calore.

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