Caserecce Integrali

0,55 /etto

Pasta in formato Caserecce prodotta con farina di grano dura macinata a pietra. Il frumento è coltivato e successivamente macinato dalla Soc. Agr. Malachin S.S. a Vigonza

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COD: 0092 Categoria: Tag:

Le Caserecce della Società Agricola Malachin sono un tipo di pasta forte e grezza, con un gusto deciso e genuino, dato dalla macinatura a pietra della farina di grano duro prodotta dalla società stessa. La farina con cui è prodotta questa pasta è di tipo integrale: nella farina integrale siano presenti tutte le componenti del chicco: crusca, endosperma e germe, che contengono nutrienti importanti per l’organismo, al contrario della farina bianca che è composta in prevalenza da amidi. Per questi motivi, contiene una quantità superiore di fibre, le quali danno un maggior senso di sazietà e, inoltre, rallentano l’assorbimento dei carboidrati, aiutando a prevenire l’accumulo di adipe, stipsi, colesterolo e fame nervosa.

La pasta integrale, inoltre, ha un indice glicemico più basso rispetto alla parta prodotta con la farina 0 o 00, evitando così il classico senso di vuoto dopo poche ore dalla sua assimilazione.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Farina di grano duro, acqua

Allergeni

Cereale contenente glutine

Fornitore

Soc. Agr. Malachin S.S.

Consigli di Utilizzo

Da consumare previa cottura. Tempo di cottura 8 minuti

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, meglio se in vaso ermetico di latta o vetro, lontano da fonti di calore.

Provenienza

Italia

Km Vero

10

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