I fagioli rossi biologici, sono di piccole dimensioni, di sapore dolce simile a quello delle castagne e delle patate dolci. Comunemente usati nel Chili messicano e nella cucina indiana. Sono un alleato importante per la salute poichè ricchi di proteine e poveri di grassi. Anche se spesso vengono associati a fenomeni di meteorismo in realtà regolano i gas intestinali e aiutano a sgonfiare la pancia. Sono consigliati 2 volte alla settimana. Ottimi sia freddi nelle insalate ma anche caldi in minestroni e vellutate di legumi.
Informazioni aggiuntive
Ingredienti | Fagioli rossi Biologici |
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Allergeni | Può contenere glutine, sesamo, sedano, solfiti e soia |
Consigli di utilizzo | Da consumare previa cottura. Tempo di ammollo qualche ore, sciaquare e cuocere fino alla morbidezza. |
Modalità di conservazione | Da conservare in un luogo asciutto. Da consumare preferibilmente entro 6 mesi dall'acquisto |
Fornitore | Oltresole Srl |
Valori Nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100gr: Valore energetico 1295KJ / 309kcal – Grassi 0.3g di cui Saturi 0.1g – Carboidrati 39.8g di cui Zuccheri 1.0g – Proteine 24.40g – Sale 0.01g |
Provenienza | Non UE |
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