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Fagioli Azuki Rossi – BIO

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Azuki Rossi biologici, ricchi di proteine, fibre e sali minerali, poveri di grassi e zuccheri.

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I fagioli Azuki Rossi sono fagioli che arrivano dall’Asia dov’erano coltivati fin dall’antichità. Soprannominati “soia rossa”, anche se con la soia nulla hanno a che fare, sono chiamati anche “re dei fagioli” per via delle numerose proprietà nutrizionali ricchi come sono di proteine, fibre, sali minerali, vitamina B. Infatti, sono ricchi di proteine vegetali, fibre solubili e sali minerali come potassio, magnesio, ferro, zinco, rame, manganese. Sono invece poveri di grassi e di zuccheri, per questo consigliati ai soggetti diabetici e a chi ha il colesterolo alto. Grazie alle fibre aiutano chi soffre di stipsi e di intestino pigro. Hanno inoltre proprietà depurative, per fegato e reni, e proprietà diuretiche. Il ferro li rende preziosi per chi soffre di anemia o per chi ne ha carenza.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Azuki rossi (Vigna Angularis) biologici

Allergeni

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, semi di sesamo.

Fornitore

Probios Spa

Consigli di Utilizzo

E' consigliato l'ammollo prima della cottura.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 1297KJ / 307kcal – Grassi 0.50g di cui Saturi 0.20g – Carboidrati 50.10g di cui Zuccheri 1.0g – Proteine 20.0g – Sale 0.013g

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, meglio se in vaso ermetico di latta o vetro, lontano da fonti di calore.

Provenienza

Non UE

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