Bistecche di Soia

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Le Bistecche di Soia sono composte dalla sola farina di soia, un legume altamente digeribile con un’altissima percentuale di proteine e costituito prevalentemente da acidi grassi insaturi i quali svolgono un’azione di prevenzione contro un elevato numero di malattie.

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Le bistecche di soia sono un alimento alternativo alle classiche fettine di carne. 100% di origine vegetali, sono facili da cucinare e si prestano per numerose ricette: secondi piatti con verdure, sughi fatti in casa, insalate, ecc. Sono una fonte naturale di proteine e fibre. Questo legume è quasi completamente privo di carboidrati mentre è ricco di vitamine e minerali nonché di fibra che regolarizza la glicemia ed il tasso di colesterolo in circolo.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Farina di soia ristrutturata

Allergeni

Soia. Può contenere tracce di frutta a guscio, lupini, senape, sesamo

Consigli di utilizzo

Affinchè diventino morbide è necessario un preventivo ammollo in acqua o brodo. Successivamente si cuociono per circa 20 minuti in padella a piacere con aglio, cipolla e pomodoro. Si consumano tali e quali oppure in abbinamento a cereali o verdure.

Modalità di conservazione

Da conservare in un luogo asciutto, preferibilmente in contenitore di vetro/latta ermetico.

Fornitore

Bongiovanni SRL

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 1343KJ / 318kcal – Grassi 0.65g di cui Saturi 0.14g – Carboidrati 19.20g di cui Zuccheri 6.3g – Proteine 50.50g – Sale 0.01g

Provenienza

Non UE

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