Pan Grattato

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Pan grattato, prodotto dal Panificio profumo di Pane, di Vigonza.

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Pan grattato, ovvero una specie di farina di pane, prodotta con pane seccato e poi frullato, fino a formare una polvere. Ottimo per preparare polpette, panature ed arricchire i piatti.

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