Liquore al Cioccolato – BIO e VEG

Liquore al cioccolato biologico e vegano. Riconoscibile per il suo gusto goloso, espressione del sapore dolce del cioccolato che vizia il palato con la sua cremosità avvolgente. Prodotto dalla torrefazione Pazzini.

Liquore riconoscibile per il suo gusto goloso, espressione del sapore dolce del cioccolato che vizia il palato con la sua cremosità avvolgente. Ideale sia per concedersi un momento di dolce pausa, che come digestivo dopo pranzo, il liquore di cioccolato è un peccato di gola che tenta i palati per la sua golosità e per questo è ideale anche da utilizzare per affogare il gelato o per correggere il caffè. Servito e degustato freddo risulta essere di consistenza corposa e densa, a tal punto da avvolgere l’intero palato. Si fa apprezzare anche caldo, soprattutto nelle fredde giornate invernali per concedersi un momento di calore ed assaporare il gusto piacevole del cioccolato. Per la sua produzione viene utilizzata la polvere di cacao puro di provenienza del Perù, che si ottiene dalla lavorazione delle fave di cacao raccolte, sottoposte prima a leggera fermentazione, poi ad essicazione ed infine a macinatura. La polvere viene miscelata a caldo con il latte di riso bio e lo zucchero di canna bio, il tutto viene sottoposto a cottura a bagnomaria in appositi silos e successivamente alla giusta temperatura viene aggiunto l’alcol bio. Grazie al suo gusto dolce e vellutato che conquista i palati di tutti, il liquore di cioccolato si presta molto anche come idea regalo per tutti i tipi di festeggiamenti. La sua cremosità avvolgente rende la degustazione un momento di dolce piacere, da vivere lentamente e con la giusta attenzione per poter cogliere ogni sfumatura di questo delicato liquore. Per questo è ideale da assaporare da soli o in buona compagnia a fine pranzo o cena, oppure anche in qualsiasi altro momento se si vuole soddisfare la propria voglia di dolce e delicato gusto del cioccolato.

Grado alcolico: 18°